Trattoria à Trastevere | Flickr: Jorge Franganillo CC-BY 2.0 Le passé rencontre le présent
Loin des sentiers battus autour du Colisée ou du Vatican se trouve un quartier qui n'a plus rien d'un secret depuis longtemps. Ce charmant quartier de la rive occidentale du Tibre donne un aperçu de la Rome authentique. Trastevere, qui signifie « au-delà du Tibre », a conservé son charme rustique et se présente comme un lieu où le passé rencontre le présent. Ses ruelles étroites, envahies de fleurs colorées, donnent l'impression de marcher dans une capsule temporelle de la Rome des siècles passés. Les boutiques d'artisans et les lieux tendance reflètent la Rome contemporaine.
Une tendance en chasse une autre
À Trastevere, le passé rencontre le présent, les tendances rencontrent la tradition. L'un de ces lieux qui associent les deux est le très en vue Ristorante Tonnarello. Le restaurant a ouvert en 1876 et célèbre la cuisine romaine traditionnelle. En même temps, c'est « LE phénomène Instagram » : des centaines de touristes affamés font la queue chaque soir pour goûter les célèbres spaghetti Cacio e Pepe ou Carbonara.
Des scènes similaires se déroulent sur la Piazza di Santa Maria. L'église qui se dresse derrière elle est la plus ancienne église mariale de Rome et donne l'impression de faire une promenade dans l'histoire de Rome. L'atmosphère est pourtant interrompue par des bars modernes qui servent de l'Aperol à de jeunes couples au coucher du soleil.
Trastevere est un phénomène mérité dans la société d'Instagram. Mais si tu n'as pas envie de faire la queue au Tonnarello, mieux vaut aller au Rione 13. Beaucoup de visites gastronomiques de Trastevere y font aussi halte : ce fut l'un de mes moments forts à Rome ! Le chemin est un peu plus long, mais il vaut vraiment la courte marche.
Trastevere | Flickr: Ben Demey CC-BY 2.0 La « movida romaine »
Si tu ne veux pas manger au restaurant pendant ton escapade à Trastevere, tu peux prendre un sandwich-pizza dans le nouveau et branché Street Food Trapizzino. Le nom Trapizzino fusionne Tramezzino et Pizza. Avec cela, et une bouteille de vin bien fraîche du supermarché, tu peux marcher jusqu'à Piazza Trilussa et écouter les musiciens de rue. Pendant mes vacances à Rome, j'ai eu beaucoup de chance : j'ai entendu un guitariste virtuose à la voix d'ange. Le lendemain, la chance n'était pas aussi présente et, après une piètre interprétation de Eye of the Tiger, je suis vite repartie. C'était tout de même divertissant !
Bien que Trastevere ne soit plus un secret d'initiés, il reste un vrai joyau de la ville de Rome et a préservé son propre rythme. L'agitation des hauts lieux touristiques de Rome n'a pas encore atteint Trastevere. Même en tant que visiteuse, j'ai pris un peu plus de temps à Trastevere pour profiter de l'animation. Aux tables des petites trattorias sont assis de vieux Italiens, un verre de vin rouge à la main, et à Piazza di Santa Maria, j'observe les talentueux artistes à la bombe devant lesquels je passe normalement sans m'arrêter. Quand le soleil se couche, Trastevere s'anime : les influenceurs sortent avec de nouveaux posts de foodies depuis leur osteria ou trattoria romaine authentique. Dans les bars et les clubs, ils retrouvent des habitants et d'autres visiteurs, profitant de l'air chaud des nuits romaines mêlé à l'ambiance unique du quartier.
Dans une ville souvent éclipsée par la grandeur de ses monuments antiques, Trastevere rappelle que Rome n'est pas seulement faite de pierres, mais aussi d'histoires, de personnes et d'une joie de vivre qui circule dans les rues. C'est l'endroit où le passé prend vie dans le présent et où l'essence de Rome se ressent dans chaque pavé. Trastevere n'est pas seulement un quartier ; c'est le cœur battant de Rome, qui pulse et nourrit l'âme de la Ville éternelle.