Hard Rock Cafe Edinburgh, ook bekend als Hard Rock Edinburgh, brengt Amerikaans geïnspireerde vaste menu's naar George Street in Edinburgh New Town, met memorabilia rond artiesten als Elvis Presley en Ringo Starr. Sinds de opening op 28 maart 1998 is het een makkelijke stop in het centrum, vlak bij Princes Street.
Begin met een vooraf geboekt vast menu voor lunch of diner, want zo ligt je tafeltijd vast en blijft je avondplanning op drukke dagen soepel.