Hard Rock Cafe Edinburgh, aussi connu sous le nom de Hard Rock Edinburgh, apporte les formules à menu fixe d'inspiration américaine sur George Street, dans la New Town d'Édimbourg, avec des objets liés à des artistes comme Elvis Presley et Ringo Starr. Ouvert le 28 mars 1998, c'est une halte facile en centre-ville, près de Princes Street.
Commence par un menu fixe déjeuner ou dîner réservé à l'avance : ton créneau de table est sécurisé et ton programme du soir reste fluide les jours fréquentés.