Trattoria em Trastevere | Flickr: Jorge Franganillo CC-BY 2.0 O passado encontra o presente
Longe dos percursos mais batidos em redor do Coliseu ou do Vaticano fica um bairro que há muito deixou de ser segredo. O encantador bairro na margem ocidental do Tibre oferece um vislumbre da Roma mais autêntica. Trastevere, que significa “para lá do Tibre”, conservou o seu charme rústico e apresenta-se como um lugar onde o passado encontra o presente. As ruelas estreitas, cobertas de flores coloridas, dão a sensação de caminhar numa cápsula do tempo da Roma de séculos passados. As lojas de artesãos e os espaços na moda refletem a Roma contemporânea.
Uma tendência segue a outra
Em Trastevere, o passado encontra o presente e as tendências encontram a tradição. Um desses lugares que junta ambos é o popular Ristorante Tonnarello. O restaurante abriu em 1876 e celebra a cozinha romana tradicional. Ao mesmo tempo, é “O fenómeno do Instagram”: centenas de turistas esfomeados fazem fila todas as noites para comer os famosos spaghetti Cacio e Pepe ou Carbonara.
Cenas parecidas acontecem na Piazza di Santa Maria. A igreja que se ergue por trás é a igreja mariana mais antiga de Roma e dá a sensação de fazer um passeio pela história da cidade. No entanto, a atmosfera é interrompida por bares modernos que servem Aperol a casais jovens ao pôr do sol.
Trastevere é um fenómeno merecido na sociedade do Instagram. Mas, se não te apetece ficar na fila do Tonnarello, é melhor ires ao Rione 13. Muitas visitas gastronómicas por Trastevere também param ali: foi um dos meus momentos preferidos em Roma! O caminho é um pouco mais longo, mas vale sem dúvida a curta caminhada.
Trastevere | Flickr: Ben Demey CC-BY 2.0 A movida romana
Se, durante a tua escapadinha a Trastevere, não quiseres jantar num restaurante, podes comprar uma sanduíche-pizza no novo e moderno Street Food Trapizzino. O nome Trapizzino junta Tramezzino e Pizza. Com isso e uma garrafa de vinho fresca do supermercado, podes caminhar até à Piazza Trilussa e ouvir os músicos de rua. Durante as minhas férias em Roma, tive muita sorte e apanhei um guitarrista virtuoso com voz de anjo. No dia seguinte, a sorte não foi tão generosa e, depois de uma fraca interpretação de Eye of the Tiger, fui-me embora depressa. Ainda assim, foi divertido!
Embora Trastevere já não seja um segredo de iniciados, continua a ser uma verdadeira joia da cidade de Roma e preservou o seu próprio ritmo. A azáfama dos pontos turísticos de Roma ainda não chegou totalmente a Trastevere. Mesmo como visitante, dei-me um pouco mais de tempo em Trastevere para desfrutar do movimento. Nas mesas das pequenas trattorias sentam-se homens italianos mais velhos com um copo de vinho tinto na mão, e na Piazza di Santa Maria observo os talentosos artistas de spray por quem normalmente passaria sem parar. Quando o sol se põe, Trastevere desperta, e os influenciadores aparecem com novos posts gastronómicos vindos da sua autêntica osteria ou trattoria romana. Nos bares e clubes, juntam-se a habitantes locais e a outros visitantes, aproveitando o ar quente da noite romana misturado com a atmosfera única do bairro.
Numa cidade muitas vezes ofuscada pela grandeza dos seus monumentos antigos, Trastevere lembra que Roma não é feita apenas de pedras, mas também de histórias, pessoas e uma alegria de viver que corre pelas ruas. É o lugar onde o passado ganha vida no presente e onde a essência de Roma se sente em cada pedra da calçada. Trastevere não é apenas um bairro; é o coração pulsante de Roma, que bate e alimenta a alma da Cidade Eterna.