Istambul

Santa Sofia (ou Aya Sofya) foi a principal catedral da Igreja Ortodoxa Grega, uma mesquita otomana e hoje é um museu secular. É também um dos locais mais populares de Istambul, por isso planeia bem a visita e considera reservar bilhetes ou um tour com antecedência para uma experiência mais tranquila.

Istambul fica no mar de Mármara, com o estreito do Bósforo a ligar essa massa de água mais pequena ao mar Negro. Isso faz dela uma cidade ideal para ver a partir da água, com vários operadores a oferecer cruzeiros que te dão uma nova perspetiva. Procura tours especiais ao pôr do sol ou que incluam um jantar tradicional.

O Grande Bazar de Istambul é um dos maiores mercados cobertos do mundo, o que o torna o lugar perfeito para comprar lembranças únicas. É famoso pelos vendedores que gostam de negociar, por isso pratica antes da visita ou vai com um guia que te ajude a conseguir um bom preço.

Istambul foi a capital dos otomanos, e os seus palácios ainda se encontram pela cidade. Um dos mais populares é o Palácio de Topkapı, que em tempos alojou a família real e hoje mostra uma grande coleção de vestuário, manuscritos e arte do Império Otomano. A família mudou-se mais tarde para o Palácio de Dolmabahçe, também usado por Atatürk até à sua morte em 1938. O Palácio de Beylerbeyi, o palácio de verão dos otomanos, também merece uma visita.

Os autocarros hop-on hop-off são uma ótima opção se não te apetece decifrar o sistema de transportes públicos de Istambul. Com algumas rotas disponíveis, podes atravessar o trânsito com conforto enquanto uma narração áudio no idioma que escolheres te dá informação sobre as atrações por onde passas.

Istambul tem quase 3.000 mesquitas ativas, incluindo vários belos exemplos de arquitetura otomana e bizantina abertos a visitantes. Uma das favoritas dos turistas é a Mesquita do Sultão Ahmed, mais conhecida como Mesquita Azul, enquanto as mesquitas de Fatih e Eyüp Sultan também valem a visita para aficionados de arquitetura otomana. Lembra-te de que estes são locais de culto que podem fechar para oração em certos momentos do dia, e tem em conta os códigos de vestuário ao planear a viagem.

Há muito mais na Turquia do que apenas Istambul, e podes descobri-lo numa excursão de um dia com um operador experiente. Algumas excursões de um dia até incluem voos pelo país para visitar locais icónicos como Galípoli, a antiga cidade de Troia ou as paisagens impressionantes da Capadócia.

A cozinha turca combina sabores e influências do Médio Oriente, da Ásia Central e da Europa de Leste. O pequeno-almoço turco é muitas vezes um verdadeiro banquete, com uma variedade de queijos e mezes servidos com pão simit e legumes. O chá preto é extremamente popular, tal como o café turco forte, normalmente servido com sobremesa ou doces como o lokum, conhecido internacionalmente como Turkish delight. Faz um tour gastronómico ou uma aula de cozinha para conhecer melhor esta cozinha única!

Esta torre medieval tem 66,9 m de altura, e os visitantes podem subir ao topo para desfrutar de uma excelente vista de Istambul e do estreito do Bósforo. Há elevador, por isso não tens de te preocupar em subir centenas de degraus, e os pisos superiores também têm um restaurante e um café onde podes fazer uma pausa para beber algo.

Os banhos turcos, também conhecidos como hammams, eram extremamente populares entre os otomanos e continuam a ser uma forma incrível de relaxar depois de um dia intenso de visitas. Estes edifícios bonitos oferecem uma variedade de piscinas quentes e frias, saunas ou banhos de vapor, e a possibilidade de receber uma massagem. Vais sair completamente revigorado e pronto para o próximo dia cheio.