A un'altezza di 125m, il ristorante insignito di due stelle Michelin offre
Haute Cuisine. Il ristorante entra in dialogo di sapori con la
Torre Eiffel. L'obiettivo di
Frédéric Anton è di gestire con perizia il lussuoso
Jules Verne e offrire ai visitatori un'esperienza culinaria senza eguali, soddisfando il cuore della mistica torre. Al secondo piano della
Torre Eiffel, il
Jules Verne invita quindi non solo a scoprire Parigi, ma anche i suoi sapori. Il ristorante sorprende le tue papille gustative oltre i tuoi sogni e la tua immaginazione. Nel commento della Guida Michelin si dice: ‘La magia di questo luogo affascina gli ospiti, che rimangono ancor più incantati dalla raffinata cucina'. Durante la prenotazione, dovresti assolutamente chiedere uno dei tavoli vicino alle finestre, poiché la vista su Parigi attraverso le colonne di ferro della torre è semplicemente spettacolare.